拍得很醜。只求有圖有真相。
台版＋義版的義大利麵讓阿本吃的嘖嘖嘖的讚不絕口。
阿本愛蒜頭，所以我用了大量的切片蒜頭，岩鹽跟橄欖油是一定要的，
下手可以重一點，如果有九層塔當然更加分。
重點是海瓜子，我用了適量的魚露＋低鹽醬油＋九層塔葉去煮，殼朝上，中火即可，
大約５分－７分就可以起鍋，注意不要燒乾，加一點點水以防燒焦。
海瓜子裝盤，剩下在鍋裡的醬汁用來快炒蝦子，所以甚麼醬料都可以不用加，
味道基本上就夠了。炒好的蝦子跟海瓜子裝成一盤。
剩下的就是義大利麵，全麥義大利麵要煮的超微久一點，
麵好了之後就跟蝦子海瓜子還有清炒的青菜混在一起以防麵條黏在一起。
我覺得沙拉真的是很清爽沒負擔，尤其是主菜味道比較重的時候，有一盤分量夠的沙拉隨侍在旁真的很加分。
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