阿本就是愛吃這樣子的沙拉，因為也很容易，不用炒不用煮，只要有一把好刀子，切切洗洗的，沙拉就可以上桌了。
我認為家常炒菜這件事情， 就是看當天冰箱有甚麼就變甚麼，所以要天天煮一樣的東西應該也不容易。
我基本上都是在切菜的時候才開始思考今天要怎麼處理這些菜，也還好做出來的菜都不至於太難吃。
比較麻煩的大菜基本上前一天晚上就會決定好，然後隔天起床就把該退冰的退冰，該醃的醃一醃，把費工的部分就先搞定，
然後就可以做自己喜歡的事情直到準備晚餐之前。
我喜歡泰國菜，酸酸辣辣的很合我意，不過在手上的食材/香料還沒消耗太多之前，我是不打算進貨的，
因為一進貨就會很快想把調味料用完，總覺得放久我就失去興趣了。 但是阿本不喜歡泰國菜那種酸辣勁，所以我想要是我常煮，脆弱腸胃的日本人可能會抗議。
明天已經決定要煮泰式紅咖哩，可是我居然忘了買馬鈴薯！
沒有馬鈴薯的咖哩還能叫做咖哩嗎？
當然不行。
所以晚上大概會用味增醃魚，到明天就可以煎了，紅咖哩雞你再等等我，下禮拜就換你了嘿～
全站熱搜
留言列表
