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Jun
06
Wed
2012
02:28
[麵包] 全麥麵包
揉到深處無怨尤的全麥麵糰....皇天不負苦心人,今天終於發起來了阿~~~好高興喔!
今天揉麵團之前, 確定了酵母確定是活的才開始準備。然後加入的無糖豆漿有隔水加熱後才揉進麵糰裡面。
然後放進烤箱用110F的溫度去發酵約2個小時。整個就發的好漂亮阿~軟軟的感覺就很好吃。
我放了核桃/Dried Cranberry/紅豆餡 分別包了4個麵包,加上今天烤好的起士蛋糕,哇,明天的早餐一定很豐盛 :p
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